(圖:老師介紹谷粒結(jié)構(gòu))
為了培養(yǎng)未成年人對科技農(nóng)業(yè)的興趣,提高勞動技能,樹立愛護(hù)和珍惜勞動成果的觀念,2023年2月18日-19日,荔灣區(qū)圖書館聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)潮工作室開展3節(jié)植物科普課堂,本期課堂以遇“稻”一粒米為主題,分別將在荔灣區(qū)圖書館周門館、芳村館和葵蓬館開展,共計(jì)45對親子家庭和6名志愿者參與活動。
本次植物科普課堂-遇“稻”一粒米課堂分為3個環(huán)節(jié),猩猩老師從一粒水稻引導(dǎo)孩子們思考,鼓勵孩子們和家長一起觀察大米的形態(tài),從而引申到水稻種類、生長周期和國內(nèi)水稻種植區(qū)域劃分,讓大家對中國水稻種植有了基本概念。緊接著,孩子們跟著老師一起學(xué)習(xí)水稻的生長歷程,對生活中常見的大米進(jìn)行思考:生米是如何煮成熟飯的?家里的大米為什么會長出米象?如何科學(xué)保存大米?這些問題都由老師帶著孩子們一起探索尋找答案?;顒蝇F(xiàn)場設(shè)置了有趣的手剝稻穗環(huán)節(jié),孩子和家長們通過觸摸真實(shí)的稻穗,體驗(yàn)稻谷脫殼、米粒脫落的過程。在煮飯體驗(yàn)環(huán)節(jié),孩子們親手體驗(yàn)量米、淘米、注水等過程,家長們也紛紛贊嘆原來教會孩子做飯也能這么有趣簡單。
在課堂里,孩子們第一次注意到:原來圓的大米叫粳稻,細(xì)長的大米叫秈稻,而且生活中很多的美食也和大米息息相關(guān)。原來從種子到大米,也要經(jīng)歷很長的種植期,活動最后猩猩老師還給親子家庭布置水稻種植作業(yè),給大家派發(fā)了稻米種子,邀請大家參與110天的種植計(jì)劃,體驗(yàn)家庭種植水稻樂趣。
植物科普課堂通過理論和實(shí)操相結(jié)合的方式,為親子讀者提供自然科學(xué)知識的科普教育,讓孩子們知曉農(nóng)作物耕種的不易,涵養(yǎng)恤農(nóng)情結(jié)。